1、五花肉切片加适量雪碧浸泡，这样可以让肉质变嫩。
2、倒掉雪碧，加入烤肉酱、蜂蜜、梨汁和泡菜汁。
3、将肉和调料拌匀，腌制两小时左右。
4、平底锅刷少量油，放入腌好的五花肉，勤翻动至熟。
5、配上生菜即可上桌吃。