1、香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。
芭蕉含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维，所以，其润肠通便的功效比香蕉好，治疗便秘的效果更佳。
2、香蕉偏凉性，芭蕉温性一些。芭蕉适合胃寒的人以及老年人食用。