1、绿茶是碱性的。
2、绿茶中含有较多的植物碱，比如咖啡碱、茶碱、胆碱等，因此，绿茶在食用时属于化学碱性。而从营养学角度来看，绿茶中含有大量的矿物质，在经过胃肠消化之后，最终产物属于弱碱性，因此，绿茶属于碱性茶。