1、主要原料：肥牛片，金针菇、葱、姜、香菜、熟芝麻、浓缩汤料。
2、锅内下一点点油，爆香葱姜。
3、加水烧开，下入浓缩汤料一块煮出浓汤。
4、下入金针菇煮开，调一下咸淡口味。
5、下入肥牛片煮开，添加葱丝和香菜段，关火，出锅前撒熟芝麻。