1、食材：癞草、鸡蛋、精盐、油.
2、把癞草择洗干净，控水后切碎。
3、盛到小碗里调进一点精盐，磕入鸡蛋，搅打均匀。,
4、炒锅里倒进油，烧热后倒进打好的鸡蛋液用小火煎。一面煎到金黄后，翻过来煎另一面直至煎熟。