1、高血压患者。咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感血压升高。
2、肾衰竭患者。若有高血钾现象，需配合限钾饮食，咖啡含钾量高。
3、消化性溃疡患者。咖啡因刺激胃酸分泌，并使消化系统平滑肌血管松弛，加速食物的代谢，而降低食物的营养价值。
4、糖尿病患者，咖啡因能降低胰脏中胰岛素的分泌，降低葡萄糖的耐受量，增加胰岛素的排泄而使血糖上升。