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过年坚果有哪些

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拼夕夕坚果零食?|过年必备炒货

今年过年就送三只松鼠坚果礼盒

过年坚果有山核桃、夏威夷坚果、松子、杏仁、开心果、腰果、巴旦木、花生等。

1、山核桃:山核桃是一种非常高档的干果,营养丰富、口感好,含有较高的蛋白质和脂肪酸。

2、夏威夷坚果:夏威夷果,学名“澳洲坚果”,其营养丰富,矿物质含量比较高。

夏威夷果的外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15-16克,含油量70%左右,有独特的奶油香味。

3、松子:又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一。

4、杏仁:含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。

5、开心果:为漆树科落叶小乔木无名木的果实,是现在人们生活中十分常见的休闲干果。

6、腰果:腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。

原产于美洲。

腰果有丰富的营养价值

7、巴旦木:又称巴达木或巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁,是维吾尔人民最珍视的干果。

8、花生:含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物,而且还含有多种维生素和无机元素。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

过年期间,人们常常会准备各种美食,其中包括各种坚果。

以下是一些过年常见的坚果品种:

1. 杏仁:杏仁是一种常见的坚果,富含蛋白质、纤维和维生素E,常常作为零食食用,也可以用于烘焙和烹饪。

2. 核桃:核桃是一种营养丰富的坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和纤维。

核桃常常作为零食食用,也可以用于糕点和糖果的制作。

3. 腰果:腰果是一种口感酥脆的坚果,富含蛋白质、脂肪和矿物质。

腰果常常被加入炒菜或沙拉中,也可以直接食用。

4. 松子:松子是一种营养价值高的坚果,富含不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质。

松子常常被用于烹饪中,如制作菜肴、糕点和面包。

5. 花生:花生是一种常见的坚果,富含蛋白质、维生素E和矿物质。

花生可以直接食用,也可以加工成花生酱、花生糖等。

6. 栗子:栗子是一种香甜的坚果,富含碳水化合物、膳食纤维和维生素C。

栗子可以煮熟后作为零食食用,也可以用于制作糕点、糖果和糖葫芦。

这些坚果在过年期间常常成为人们互相拜访时的小礼物,也可以作为年夜饭或聚会时的零食享用。

年货必买的八种坚果有哪些?

1、瓜子,瓜子是过年必买的零食吧,反正小编家是过年必备的,人人都吃过,但是这里要提醒大家最好用手剥着吃,不要用嘴嗑,如果用嘴嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。

2、花生,花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。花生的果实花生米人人都喜欢吃,可以当零食,也可以是下酒菜。很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味,其实花生米的营养成分是超乎你想象的。

3、糖,糖一定是年货清单里必备的一项。不仅小孩爱吃,一家人坐在一起唠家常,看春晚的时候,大人也会吃几个。大家都希望新一年的生活像糖一样甜。

4、杏仁,杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E,以及钙、镁、硒、磷、铁、膳食纤维等多种营养素,杏仁的香甜随着舌头的味觉满口生香,炭烧、盐焗、奶油好多种口味。

5、开心果,开心果营养丰富,果仁饱满,口感脆酥,醇香中略带甜味,原色原香,坐在电视机前还是跟亲戚朋友聊天都可以食用。

6、核桃,核桃常被称为养生之宝,具有润肠、护肤、抗癌和补脑作用,对人体有益,可强健大脑。甘甜香醇,核桃自然清新的原香,在唇齿间缭绕,超级香,买的时候一定要挑好,否则会买到非常苦的。

7、腰果,腰果含有丰富的维生素B1、维生素B6、维生素K、镁、铁、锌、单不饱和脂肪酸等营养素。味道香甜、口感脆嫩。

8、松子,松子富含磷、锰,谷氨酸含量高达16.3%,三者均有增强脑细胞代谢,补充脑力的作用。与生俱来的松木清香,口感香脆,不油腻。休闲时刻既补充营养又消磨时间。

过年买哪些坚果比较好?

No.1核桃

核桃是最常见的一种坚果啦,核桃里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质。除了这些营养物质之外,部分核桃里面含有少量的亚油酸以及DHA,可益智健脑,老人小孩可以多吃一些核桃哦。现在的核桃分为薄皮核桃还有厚皮核桃,这两种核桃的营养价值差不多。只不过纸皮核桃的价格更高一些。大家可以根据自己的需要选择。

No.3山楂条

山楂条也属于价格低营养高的食材,过年大鱼大肉吃腻啦!饭后来上几根山楂条,既能促进消化吸收也能减少胃中的饱腹感哦。一包山楂条的价格也就在七八元左右,不管有钱没钱可以在家里多囤几包山楂条吃哦。山楂条吃起来酸甜可口,不管是大人小孩都喜欢吃。喜欢的朋友可以在家里多囤一些。

No.4腰果

腰果是所有坚果当中价格比较便宜的了,既可以当做零食吃也可以拿来做炒菜吃哦。像鲁菜当中常见的腰果炒虾仁,还有凉拌菜少不了的就是腰果这种零食啦!买回家的腰果不用像核桃以及夏威夷果那样不容易破壳,直接买回家来就可以吃啦。如果遇到品质比较好的腰果的话,可千万不能错过哦。

过年干果都有什么

过年干果如下:

1、核桃,过年的零食还是干果水果,都讲究一个寓意,好核桃寓意和和美美,团团圆圆,春节的时候在家中摆一些核桃,吉祥又喜庆。大家一般购买核桃的时候都嫌核桃的皮比较难剥,但是现在条件好,的纸皮核桃还是很出名的,不仅皮薄仁厚,关键是一捏就碎。所以在春节采购年货的时候,别管工资高低,记得要买点核桃回家,图个吉利对身体也有益处。

2、开心果,大过年全家聚在一起,开开心心就是最大的幸福了,所以也少不了开心果。新年吃开心果最是应景,名字好听还心情也很不错,我们这边结婚喜宴上也经常会出现开心果的身影与一开心吉祥,皆大欢喜,过年摆上一点开心果,全家和和美美,越吃越开心。

3、腰果,在过年这天吃腰果寓意好,因为腰果有着财源茂盛的象征,因为腰果的形状像是一个人的钱包鼓鼓的,让人很有安全感,相比于瓜子花生腰果的价格可能要贵一些,但是过年了,我们就要对自己好一些。

4、碧根果,碧根果虽然外表长相比较像核桃,但是又跟核桃有着不一样的地方,碧根果之所以作为过年必吃的干果,就是因为碧根果还被称为长寿果,寓意寿比南山。

5、夏威夷果,夏威夷果汁是近几年特别流行的一种进口干果品种,也有着“干果之王”的称誉。夏威夷果含有不饱和脂肪酸和蛋白质,还是各种的维生素以及铁,锌,磷,钾等营养素含量也十分可观,在四大坚果中占有优势。

过年买哪些坚果零食好吃呢?

春节将至,家家都在忙着准备年货,年货中零食零嘴儿可是一个重头,想要吃得健康,不防买些坚果当零食。但是各类坚果各有千秋,营养价值也不同,了解各类坚果的选购方法和食用禁忌,才能避免春节假期吃出健康问题。接下来就看看小编给大家推荐的十大健康坚果,以及在购买年货坚果的注意事项。

一、春节零食之十大坚果推荐

春节期间各家少不了要准备些零嘴宴客,关注健康养生的你不妨选择坚果作为零食。那么,春节买什么坚果当零食好呢?

1、开心果——心脏之友

主要含单不饱和脂肪酸,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少心脏病。

作用与禁忌:一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

2、榛子——氨基酸含量高

榛子营养丰富,人体所需的八种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃。

作用与禁忌:榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果,榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。

3、板栗——“肾之果”,辅助治疗肾虚有益

作用与禁忌:由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。

新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。

4、核桃——堪称抗氧化之“王”

作用与禁忌:美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。

5、葵花子——瓜子中的佼佼者,营养相当丰富

作用与禁忌:每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

过年买什么坚果好?

1、杏仁过年一定少不了各种干果,首先要推荐的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品,维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富,因此,适量食用杏仁有润肤美白的功效。其次,多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。另外,杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等,具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。 挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。皮薄的味道更好,吃的时候也好剥。还要注意看外皮的颜色,正常的颜色是土的,且因为有纹路而不怎么均匀,如果表皮颜色黄得有些不正常且非常均匀,那就说明是用硫磺熏的,那样的口感不好。如果选择去皮的杏仁,则要选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的,形状多为扁圆形的。

2、开心果美国癌症研究协会癌症数据显示,在每日饮食中,加入一定量的开心果,可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。开心果含有γ生育酚,可以降低肺癌风险,其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。 开心果最好选择无调味的,并且一天不要超过一把。买开心果时,首先注意观察果仁是不是饱满。好的开心果,果仁非常饱满,且大小均匀。其次,要注意看开心果的开口。市场上的开心果有自然开口的,也有机器开口的,自然开口的品质较高。因为开心果成熟了,才会自己“把口张开”。

3、瓜子瓜子是中国人欢度佳节、休闲娱乐的零食必备。坚果类的零食当属零食排行的第一位,葵花子亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。男人的最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。 经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生,还可以促进患者排出结石。但葵花子中含油脂较多,血脂高的人不宜多吃。炒瓜子如果外壳光滑则可能存在含铝风险,消费者尽量选原味的瓜子,少买花样瓜子。如果发现瓜子仁发黑变色或品尝时有哈喇味、霉味,一定不要继续食用。

过年了,一般都选什么样的年货坚果?

我家一般就是山核桃,巴旦木,开心果,夏威夷果,杏仁,腰果之类的。当然还有一些花生瓜子

过年可以送什么坚果给长辈?

像开心果、杏仁、核桃和南瓜子都是可以的,营养均衡,里面富含很多人体所需的营养元素,有利于老人身体健康。老人因为机能减弱,身体血液循环和新陈代谢要慢一些,在吃食方面就比较讲究,而坚果就是不错的选择。

一、开心果

小小的开心果不仅名字好听,让人开心,而且它的味道好,营养价值也很高。开心果里面的矿物质含量比较高,尤其钾离子的含量达到了960毫克,而钠含量仅为270毫克,这是一种高钾低钠的坚果食物,对于长辈来说是非常适合的。

二、杏仁

杏仁就是杏子里面的核的仁,现在也越来越受人喜欢了。它里面的营养成分非常丰富,有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、多种维生素等等。

杏仁里面的脂肪含量大多为单不饱和脂肪,再加上维生素E和大量膳食纤维的作用,对于降低坏胆固醇水平有比较大的帮助。

三、核桃

核桃在生活中也是非常常见的,很多人会给家里的老人、孩子还有孕妈妈买核桃吃。这主要因为核桃的营养价值比较高,比如它所含有的不饱和脂肪酸、亚麻油酸、维生素B、维生素E还有钙、铁、磷以及微量元素的含量都非常的丰富。而这些营养元素对长辈的身体健康都有非常重要的作用。

四、南瓜子

南瓜子含有的营养成分非常丰富,包括了脂肪、蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物还有多种矿物质以及多种微量元素。

过年摆什么坚果好

1、葵花籽。葵花籽是常见的一种食物,便宜又好吃,就算不是过年期间,葵花籽也会作为一种很好的刷剧零食。葵花籽中含有丰富的脂肪油,这些脂肪油也分很多的品种,其中最多的又是亚油酸以及磷酸。亚油酸是一种能够帮助我们防止血栓出现的物质,在压力倍增的现代社会,血栓也算是一种高比例发生的事件了。而磷酸则具有很好的防三高的作用,三高人群没事就嗑嗑瓜子吧。而且,葵花籽中还含有大量的蛋白质,维生素等,能够很好的提高人体的免疫力,提供人体机能能量。值得注意的是,毕竟葵花籽是爆炒之后的食物,吃多了容易引起上火。

2、花生。花生含有大量的蛋白质,维生素以及糖类,因此吃花生能很好的补充我们身体所需的成分。而且花生外面的花生衣,是一种很好的药材,能够有养护肠胃的作用。不过需要注意的是,和瓜子一样,花生吃多了也是很容易上火。

3、开心果。开心果在餐桌上也经常能够看到,其中含有大量的精氨酸,是一种能够帮助人体降低血脂,预防心脏病的物质,而且能够很好的缓解动脉硬化的情况。现在压力大的办公室人群,以及中老年人多吃,对身体具有很不错的恢复功能。同时,开心果还可以帮助人们很好的减肥。

4、松子。东北松子一般是我们经常选择的一种坚果,他的营养物质和瓜子花生相似,但是含量更高。油脂的含量远超于葵花籽以及花生,因此对于胆不是很好的人,最好少吃些。

小孩子最喜爱的年货坚果,有哪些?

小孩子喜欢的坚果:

第一种:开心果

开心果又称之为阿月浑子,开心果营养丰富,含有维生素、矿物质、抗氧化元素等营养物质。且低脂肪、低卡路里、高纤维的特点,有着补中益气、润肠通便、健脾益脑、防衰老等功效。开心果形状像一个“开口大笑”的样子,看着就心情美好。一颗好的开心果,原壳紫衣绿仁,醇香酥脆、果仁饱满,老人、小孩吃了元气满满,过年吃开心果,香酥脆口,寓意着开开心心、平平安安。

第二种:巴旦木

巴旦木又可以称之为巴旦姆、巴达木,巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值,素有“干果之王”、“西域珍品”之称。巴旦木营养丰富,含有脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸成分,还含有钙、铜、锰、磷、铁、镁、钾、钠等矿物质元素。有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫力和降血脂等作用。巴旦木经过三道工序,高温杀青、八小时轻烘慢烤。巴旦木壳薄肉厚、奶香味浓郁、扑鼻诱人、酥脆美味、口口醇香。巴旦木老少皆宜,过年吃巴旦木寓意着前程似锦、幸福美满。

第三种:碧根果

碧根果果仁饱满,颗粒大容易剥。奶香味浓郁、扑鼻诱人,吃起来香醇酥脆。过年吃碧根果寓意着美满幸福、岁岁平安。

第四种:夏威夷果

夏威夷果又叫澳洲坚果、澳洲胡桃、昆士兰果,夏威夷果有着“干果王后”、“世界坚果之王”之称。夏威夷果营养丰富,含有钙、铁、磷、维生素B1和维生素B2等营养物质。有保护血管、抗衰老、强筋壮骨等作用。夏威夷果颗颗饱满诱人、奶香味浓郁,松脆香甜、好吃又健康。过年吃夏威夷果寓意着团团圆圆、财源广进。

第四种:甜杏仁

杏是中华民族传统水果之一。我国对杏的栽培历史同样悠久,中国现存最早的科学文献之一《夏小正》就提到4000多年前的中原地区已经开始种植杏树。杏仁原产于中亚、西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。我国的“仁用杏”的生产历史很短,直到20世纪60年代后期才由河北省张家口市开始小规模种植,初步形成仁用杏产业,进入90年代才正式大规模栽培,仁用杏市场就发展起来了。

第五种:核桃

核桃是胡桃科胡桃属的一种高大落叶乔木,核桃的花容十分简单,它并不把营养浪费在制造花蜜、气味、色彩等“梳妆打扮”上,它不“招蜂引蝶”讨好各路虫媒,终生素颜出场,把所有精力用来制造大量花粉,充分把握时机,借助风力传送花粉至雌蕊柱头上,在繁华争艳的春夏演绎着独特的生命之路。核桃这就是不同于虫媒传粉的风媒花。

核桃仁表面起伏不定、曲折有致,如同我们大脑皮层的形状,按照中国人“以形补形”的传统观念,普遍认为它可以益智健脑。让我们来看看核桃仁的主要成分吧:不饱和脂肪酸,这是坚果类普遍含有的最大亮点,除了亚油酸、油酸以外,为数不多的坚果含有omega-3家族的基础脂肪酸——阿尔法-亚麻酸。这个强大的亚麻酸可以在人体内转化为DHA和EPA,对,如同吃鱼油,而DHA被奉为“脑黄金”;此外,鲜核桃仁含有7种人体必需氨基酸,占总重量的18%左右;核桃仁还含有磷、氮、钙、镁、铁等必需矿物质。再来看看我们高速运转的大脑又偏爱哪些营养素?水、氧气、蛋白质、葡萄糖、脑磷脂、不饱和脂肪酸和钙、铁、锌......如此看来,说 核桃是“大脑需要的坚果”。

第六种:腰果

腰果别名鸡腰果、槚如树、介寿果。它的油脂总量在46%左右,滑腻的口感来源于淀粉含量偏高(29%,仅次于栗子42%排行第二),因此它 在料理中成功地为液体料理增加黏稠度。当然,腰果作为坚果的好学生,它的油脂类型也以单不饱和脂肪酸为主,并含有一定量的多不饱和脂肪酸。腰果富含蛋白质,含有19%的优质蛋白。此外,腰果富含维生素B1、B2和维生素A,其它微量元素也比较齐全。但是要注意, 一类人群会对腰果过敏,所以这类人群要仔细查看菜单食材,确保不含腰果才能享用。

第七种:松子

松树的种子。松科植物。这个家族属于裸子植物,占到裸子植物的1/4.裸子植物值得一提(它包括前面提到的银杏门),裸子植物是一类“无花不结实,种子裸露生长”的一大类奇特植物的统称。这还不是它们最优秀的履历,更重要的是,裸子植物已经在地球上存在3亿余年了,它们走过著名的侏罗纪时期,却没有和恐龙一起灭绝。如果说到这个种群里的若干成员,比如雪松、柏树、红豆杉,还有你吃过的种子,比如银杏的白果、松树的松子,你就知道啦!它们是一类活化石中的佼佼者。

松子产区流传着一句顺口溜:“十斤松塔一斤籽,十斤汗水一颗塔。”可见 松子的采收多么不易。松子虽不易脱离种鳞,但为保证质和量,农民总是趁着松子还挂在很高的冠层时,便爬树采摘。其艰辛和危险可以想象。这也足够说明每粒小松子的金贵。

松子是高油脂坚果,亚洲松子含油量高达78%,凌驾于欧美品种,不过,其中90%都为健康的不饱和脂肪酸。此外,松子含有14%的优质植物蛋白,并富含钾、镁、锌等促进新陈代谢的重要微量元素。《本草纲目》中记载:“松子,味甘、性温、无毒。主治骨关节风湿、头眩,润五脏、补体虚、滋润肌肤,久服轻身延年不老。”这就是为什么 有时在食疗精力汤中也会加入松子一起调制了!

过春节给家人买什么干果好啊

第一、果蔬干。

近几年非常流行果蔬干,以前我们常吃果脯类,比如葡萄干、胃康蜜杏、酸梅干等等,这些都是用糖腌制,然后支持的果脯,也是果干的一种,但是吃起来相对甜腻。现在的烘干技术非常成熟,可以把各种蔬菜、水果都制成果干,吃起来口感又香又脆,并不像果脯那般甜腻,而且营养丰富,保留了水果蔬菜的原香,越嚼越过瘾,吃起来也很健康。比如香蕉干、芒果干、红枣干、紫薯干、胡萝卜干、秋葵干、苹果干等等。

第二、巧克力。

小时候过年的时候,家里都要准备很多的糖果,那个时候糖果一般是成斤的,有软糖或者硬糖。现在人们对健康要求越来越高,不像过去那样爱吃糖果,但过年又为了图个吉利,少吃一点,这个时候家里就可以准备一些巧克力,巧克力的品质也是有高有低的,建议买大品牌的,品质有保证,条件允许的话也可以买一些进口的纯可可脂的巧克力,味道味香浓郁。

第三、坚果干

。坚果干是过年必备,小时候吃的坚果干也只有花生和瓜子,现在坚果干的种类也是相当丰富,比如开心果干、巴坦木干、腰果干、碧银果干、夏威夷果干、核桃干、松滋干、榛子干等等,当然花生瓜子是最实惠的,而且很香,以前家里人多,每次都买十几斤。现在家里人口少,为了老人小孩,一般就买点好的。

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