1、将桃胶浸入水中，待其泡发，泡发后将桃胶上的杂质去掉，将桃胶放入锅中大火熬制。
2、将雪梨去皮切块，大火烧开后转小火煮50分钟，放入雪梨搅拌，放入50g冰糖、10g枸杞。
3、大火烧开后转小火煮十分钟，捞出即可食用。