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黑米做饭的方法

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黑米是一种颜色较深的糯米，具有独特的香味和口感。要烹饪黑米，首先需要将其浸泡数小时，以便让米粒充分吸水软化。然后，将黑米和适量的清水放入锅中，加热至沸腾后，转为小火煮熟。煮熟后，将黑米沥干水分，再加入适量的糖和椰奶或牛奶搅拌均匀，再煮一段时间，直至达到所需的软糯程度。最后，可以根据个人口味加入适量的水果、干果或坚果作为装饰和调味。
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