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土豆丝饭店的做法

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土豆丝饭店的做法主要分为以下几个步骤：首先，将土豆削皮并切成细丝。其次，将切好的土豆丝用清水冲洗，并用纱布或厨房纸巾吸干水分。然后，将锅加热，加入适量的食用油，待油温升高后将土豆丝放入翻炒至微黄色。接着，加入盐、味精等调味料，再翻炒均匀。最后，加入适量的水，并焖煮一段时间，直到土豆丝变软糯。出锅前可以根据个人口味加入葱花、辣椒等配料进行提味。这样制作出来的土豆丝饭店可口香脆，口感丰富。
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