1、生殖器。
2、一般母性或雌性动物的生殖器叫做碗口,而公性或雄性动物的生殖器叫“鞭”,和“碗口”是相对的,一般碗口肉就是动物的生殖器,它味道鲜美,一般碗口肉,卤熟后凉拌或蘸酱汁食用,营养丰富。因为数量不多一般价格也比较贵，常见的“碗口”肉有：驴碗口、牛碗口、羊碗口、猪碗口等。