皇冠梨的功效与作用
梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。
患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
主治热嗽，止渴。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解疮毒、酒毒。李时珍说：《别录》谈梨，只说它的害，不说它的功。古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附，却不知梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之处肯定很多，但也不宜过量而食。遗憾的是，只有乳梨、鹅梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃也不能治病。
梨除可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。如梨果治热咳，切片贴之治火伤；捣汁内，润肺凉心，解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺；梨叶煎服，治风和小儿寒疝，树皮能除结气咳逆等症。
皇冠梨和雪梨的区别
雪梨和皇冠梨不一样。雪梨是一种古老的纯天然梨子品种，种植历史可追随到两千多年前，不同的雪梨品种外形、表皮颜色以及口感上略有差异，不过雪梨的果肉都是嫩白如雪的，所以被称为雪梨。皇冠梨是现代的杂交品种，通过雪梨杂交而来，营养价值不及雪梨，但口感要比雪梨好更多。
成熟的雪梨果肉白嫩清脆，口感清甜而多汁，富含糖分和水分，富含大量的维生素、矿物质、蛋白质、果酸等营养物质，药用价值比较高，在所有梨子品种中营养功效位居前列。但是雪梨果皮比较粗糙，果皮口感不怎么样，所以一般建议去皮食用，用来炖煮食用则去不去皮没有太大关系。
皇冠梨外形非常像苹果，所以别名为苹果梨，表皮光滑、果肉酸甜、松脆多汁，七月下旬一般都可上市，可以说是专为生吃所诞生的。相较于雪梨，皇冠梨的食用和药用价值就相对低些，所以日常冰糖炖雪梨、红枣炖雪梨等甜品常见，而用皇冠梨做甜品的就比较少。
适宜吃梨的人
一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者。患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因为贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏，清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。