1. 和面与揉面 混合材料：将温水、酵母、糖混合静置5分钟激活酵母（出现泡沫即可）。揉面：将面粉、盐、鸡蛋、酵母液混合，揉成粗糙面团后加入软化的黄油，继续揉至光滑不粘手（约15-20分钟，或用厨师机中速8分钟）。检查膜状：拉一小块面团能扯出薄膜（手套膜最佳，普通面包厚膜即可）。2. 第一次发酵（关键！）

将烤盘或者模具放入预热好的烤箱中，烤制20 - 30分钟。烤制时间和温度可以根据面包的大小、烤箱的功率等因素适当调整。在烤制过程中要注意观察面包的颜色，当面包表面呈现金黄色时，就可以出炉了。冷却和保存 烤好的面包从烤箱中取出后，要放在晾架上冷却。因为刚烤好的面包内部还在进行一些化学变化，如果...

用烤箱做面包的方法和步骤如下：一、准备食材 面粉200克牛奶100毫升奶粉3勺植物油2勺酵母适量盐适量白糖适量二、和面与发酵 材料混合：将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料按照顺序倒入面包机桶里。注意酵母应最后放入，避免与盐直接接触，因为盐可能会影响酵母的活性。和面：启动面包机的和面...

用烤箱做面包的方法和步骤如下：一、准备食材 面粉200克 牛奶100毫升 奶粉3勺 植物油2勺 酵母、盐、白糖各适量 二、和面与发酵 和面：将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料按顺序倒入面包机桶里，启动和面或发面程序进行和面。如果没有面包机，也可以手动和面，直至面团光滑有弹性。 多次和...

用烤箱做面包的家庭做法如下：一、准备酵母水 温水加蜂蜜与酵母：首先，取适量温水（约40℃左右，避免过热杀死酵母），加入一小勺蜂蜜，再按照酵母包装上的说明用量加入干酵母，用筷子或勺子充分搅拌均匀。静置：将拌匀的酵母水静置15分钟，让酵母充分活化，产生气泡，这表明酵母已经苏醒并开始工作。二、...

初学用烤箱做面包的方法如下：准备材料并混合：将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油和酵母混合在一起。揉搓这些材料，直到形成一个光滑的面团。发酵：将揉好的面团盖上保鲜膜，让其发酵30分钟，直到体积翻倍。分割和整形：将发酵好的面团分成适当大小的小面团。将每个小面团擀平，然后从一端卷起，放入烤盘中...

1、食材准备：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。2、将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料依次倒入面包机桶里，选择和面或发酵程序进行和面。3、可以多和面几次，以拉出筋最好，然后进行发酵。将面团切成小块，搓成长条。4、将分割好的面团放入烤箱中...

用烤箱做面包的简单方法如下：一、准备材料 主料：椰枣5颗、温水75克、玉米油1.5小勺、鸡蛋1个、糖15克、核桃45克、小苏打3/4小勺、面粉100克。调料：盐1/8小勺。二、制作步骤 处理椰枣：将椰枣去核后切碎，加入温水浸泡至涨发。处理核桃：将核桃烤香后碾碎备用。混合液体材料：将鸡蛋、糖、盐...

在家用烤箱做面包的方法如下：1. 准备食材： 高精面粉300g 鸡蛋12个 白糖50g 食用油20g 食盐5g 酵母粉5g 清水200ml 2. 搅拌原料： 先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。 然后放入高精面粉，搅拌揉面至面团表面看见丝状物，干湿度适中，不沾手为止。3. 加入干果： ...

用烤箱制作面包的步骤如下：准备材料：高筋面粉500克 温水300毫升（约35°C） 酵母5克 糖20克（可选，帮助发酵） 盐5克 黄油或植物油20克（可选，增加柔软度）和面：将酵母和糖溶解在温水中，静置5分钟激活酵母（表面出现泡沫）。 将面粉和盐混合，倒入酵母水，搅拌成絮状后加入黄油。